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                他竟然将暴跌近20倍的产品,做到当地年产值8个亿

                发布时间:2019/5/22 16:05:00  来源:CCTV致富经  编辑:黄姗  我来说两句我来说两句(0)
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                核心提示:成本低、利润高的买卖谁☉都想做,也都愿意做。可一旦这赚钱的买卖开始赔钱了,甚至还有可能将老本都赔进去,是赶紧进行抛售产品,脱离市场,还是从立足点出发,自己找出一条路来呢?
                中国中国竞彩网报道

                 

                  成本低、利润高的买卖谁都想做,也都愿意做。可一旦这赚钱的买卖开始赔钱了,甚至还有可能将老本都赔进去,是赶紧进行抛售产品,脱离市场,还是从立足点出发,自己找出一条路来呢?

                  戴云峰出生在▓福建省漳浦县佛昙镇东坂村,养了20多年河豚,2000多亩的养殖面积,是村里数一数二的养殖直直大户。

                  佛昙镇从上个世纪90年代开始养河豚,河豚价格最▲高的时候可以达到480元一斤,2010年的时候河豚的价格还长时间保持在每斤200元左右。养殖河豚的成本平均下来在30元左右一看著他們幾人淡淡開口道斤,成本低、利润高的河Ψ 豚吸引了村里大多数人,原本不养河豚的村民也跟风养了起来,当地河豚养殖面积达到了3万多亩。

                  大家都等着形式一片大好的河豚市场能让自己发财,可就在2013年,却没有人↑再愿意养殖河豚了,恨不得赶紧脱手▅,这河豚怎么就变成了烫手的山芋了呢?

                  外界压价,内部恶性竞争,价⊙格一滑到底

                  从2012年开始,国内高端餐饮行业大幅缩减,河豚的市场需求大不如〒前。东坂村的养殖户们纷纷开始抛售自己手中的河豚,减少亏损,可这样一来形成了养殖户之间的恶性竞争,今天你卖20元一斤,明天我就卖〖19一斤,后天他再卖18一斤,再加上经销商的故意压价,当时佛昙镇的河豚价格从200元一斤最多跌到了12元一斤,售价还没有卐成本高,养得越多越赔钱臉色慘白如紙。

                  当初戴云峰为了养殖的2000多亩河豚,几乎把家里的积蓄全都投了进去,可做人是一分回头钱都没见到。最困难的时候,戴云峰口袋剩下不到50块钱,两斤猪肉、一条白鲢鱼,加上些青菜,一家四口就靠这点菜过了年。村里的养殖大户仿佛成为了笑话,实在顶○不住压力的时候,戴云峰只能去山上没有人的地方大声的喊︼一嗓子释放压力。

                  戴云峰心里不是滋味,但日子还是要继续下去,怎么才能给自己手里的2000亩河豚︽找到销路像一座大山一样挡在了戴云峰面前。

                  认清产品优势,摆脱困境

                  在自己老〖家这边是找不到出路了,戴云峰在2013年的时候跑去了全国有名的河豚集散地——江苏扬中,这次Ψ 的江苏之行,让戴云峰找到了出路。

                  江苏扬中这边养殖河豚都是淡水养殖,但戴云峰老家都是用海水养殖的,海水养殖出的河豚在养殖成本方面要低于淡水养殖的河豚。

                  戴云峰绕过中间商找到了江▃苏扬中的经销商,将自己的2000亩河豚卖了出去,价格还比戴云峰老家的价格高一倍,暂时摆脱了困境。也正是这时▆候,戴云峰得到了一个让他为难的消息。

                  2013年的壓軸寶物河豚危机,让很多养殖户都意识到,不能在单打独斗了,村民们决定成∞立河豚协会,很多人不约而同的想到了让戴云峰去做会长。

                  戴云峰再三推辞,他认为自己也赔了钱,没什么能教①给大家的,可养殖户们还是一有问题就来找戴云峰商量,就这样慢慢地戴云峰被推上了会长的位置。戴云峰在江苏市场上发现河豚的价格并没有掉的太厉害。

                  江苏扬中的河豚的☉餐饮市场依旧火爆,经销商从戴云峰老家便宜进货,卖到市场上最普通的一条河豚298元,档次比较高的那高398一条,钱都被经销商赚走了。

                  戴云峰准备从河豚餐饮市场入手,他从江Ψ苏请来专业的师傅到佛昙镇进行河豚烹饪培训,当地也有不少人也开始经营起了河豚餐厅,但是一条突如其来的新闻打破了这里的宁静,隔壁的一个县,有人误食野生河豚,造成1死12伤。

                  前进的路上没人相伴,认定了的事情也要坚持

                  报道出来之后,福建省有关部门在全省范围内开始彻查高價拍到了一件稀有鐵礦河豚产业,面对危机,戴云峰开始琢磨新的↑出路。

                  河豚含有剧毒,国家有关部门明确禁止经营养殖河豚活鱼和未经加工的河豚整鱼,养殖的河豚必须出自于经有部门备案的鱼源基地,并且由具备农产品加工条件的企业加工,才能上市场销售。

                  佛昙镇人养了20多年河豚,但是并没有人去尝试申请々加工资质,戴云峰发现要想带领当地河豚产业走出困境,他就得去做当◣地申请加工资质的第一人。

                  2014年戴云峰组织30多个协会成员,按照国家政策去做备案,可是没过多久,大家认为申请资质没有前途,又麻烦又耗时间,30多个协会成员纷纷离开,最后就身下戴云峰这个光杆司令了。

                  2018年,他的养殖基地,终于通过国家有关部门验收,成了暗纹东方鲀养殖、加工“双备案”企业。

                  拿着手里的两块牌子,戴云峰开始着手河豚深加工。戴云峰的工厂开足马力,生→产去除河豚毒性后的河豚肉,还特意招了十几个销售员,四面出击去推销产品,想在市场上大展拳脚,可是让戴云峰失望的是,一个月下来销售卖出去的河豚才几百斤,没人愿意买加工出来的河豚,这是为什么呢?

                  消费者对于河豚的毒性心存顾虑,不敢尝试。戴云峰就带着产品和一口锅,来到了世界文化遗产——南靖土楼,这里每年有450多万游客游览。当地要不政府很重视河豚产业的发展,在有关部门的协调下,让戴云峰在现场给游客做免费品尝活动,戴云峰先吃,游客看到老板自己吃了,胆子也就大了起来,慢慢的有人愿意进行尝试、购买。

                  在戴云峰的一点一滴推动下,佛昙镇的河豚影响力和知名度慢慢扩大。

                  这时戴云峰认识了做了20多年酒楼生意的陈耀南。

                  陈耀南主要是做旅游餐饮,一直在寻求新的突破。这次意外认识让陈耀南看中了戴云峰的货源,老戴则是看中了陈耀南的旅游资源和管理经哈哈笑著就要離開验,让出公司49%的股份给『陈耀南进行合作。在陈耀南的帮助下,戴云峰把河豚卖进了更多景区附近的饭店和特产店。

                  戴云峰在养殖河豚之前,做过中药材提炼就是全力一擊迎了上去的生意,偶然得知⌒ 河豚含有丰富的胶原蛋白后,戴云峰就想办法从河豚皮里提取出来,做成了面膜。

                  为了更加了解年轻人的生活,融入年轻人群中,已经56岁的ω戴云峰,还像年轻人一样,每天敷上面膜做起了直播。

                  戴云峰开发出一系列护肤品,产品主要通过电子商务渠道销售▼出去,河豚肉做成水饺、鱼丸等速冻产品,这也让一条河豚的附加值提升10倍。

                  在戴云峰的推动下,佛昙镇成为福建省最大的河豚养□ 殖基地,河豚养殖面积3万多亩,年产量3000多吨,年产值达8亿元。

                 

                编辑:黄姗 访问人次:65639 关键字:戴云峰,养殖,河豚,  >> 更多资讯进入水产新闻网
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